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烤冷面机发展历程大揭秘

作者:Admin 发布时间:2022-01-17 浏览
  烤冷面机烤冷面成本低,味道很棒,柔软,可直接食用,但多吃对胃肠不好。它发展到至今已有有碳烤、铁板烤和油炸三种。那么烤冷面机是如何发展起来的,它有着什么样的发展历程呢?

  1、发源地为黑龙江省密山市市区内,烤冷面的源起于1999年前后,相传是位于密山市第二中学后门(当年)特色烤冷面集合(19张),一盖姓中年男子(朝鲜族)发明(这点有待于考证,当年发现它的时候已经遍布大街小巷了,没人具体知道是谁发明的)。

  2、另一种说法烤冷面发源于黑龙江省牡丹江市。牡丹江烤冷面制作方法颇多,很多其他地方的商贩也认同烤冷面发源于牡丹江的说法。

  3、目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道很棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面,柔软,可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。烤冷面机烤冷面有不同的火候将就,火小的松软,火大的脆爽可口。
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