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烤冷面机-家常冷面的做法说明

作者:Admin 发布时间:2022-01-13 浏览
  生活中很多人都喜欢吃烤冷面,这主要是一种从黑龙江流行过来的一种小吃,味道因制作方法和材料不同而有所差异,但是无论哪种做法,烤冷面机都会有香脆可口、劲道醇香的特点,深受人们喜爱。下面介绍一种家常冷面的做法,供大家参考。

  1、原料:冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)。
烤冷面机
  2、调料:油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)。

  3、做法:

  1)锅内放少许底油烧热;2)放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;3)再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。
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