牛筋面加工设备无需过多人工全流程自动化

作者：Admin 发布时间：2025-09-12 浏览次

牛筋面加工设备之所以能实现无需过多人工的全流程自动化，主要得益于其先进的结构设计和智能控制系统。

自动下料与和面:牛筋面加工设备通常配备自动下料器，可按照预设的比例自动将面粉和水输送到和面装置中。一些设备还具备自动称重功能，能准确控制面粉和水的用量，确保面团的干湿度适中之后，设备会自动进行搅拌和面，无需人工干预，节省了人力和时间。

牛筋面设备

熟化与挤压成型:和好的面团会被自动送入熟化挤压机，由电机带动螺旋推进器旋转，与筒壁摩擦产生热量，使面粉中的淀粉熟化变粘，蛋白质变性气泡，再经螺旋挤压聚合，经模具挤出成型，整个过程无需人工操作，且温度、压力和速度等参数可准确控制，保证了牛筋面的质量稳定。

自动剪切:牛筋面挤出成型后，会进入自动剪切环节。例如牛筋面自动剪切机，通过在供料部下方设置周期性开合的剪切件，可实现对牛筋面的自动剪切，得到的牛筋面长短均匀，不仅提高了剪切品质和效率，还免除了操作人员长期值守造成的体力消耗。

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