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牛筋面机的加工原理概述

作者:Admin 发布时间:2024-10-10 浏览

  牛筋面是一种传统的面食美食。它以其特殊的筋道口感,深受人们的喜爱。在制作过程中,需要充分揉和、拉伸面团,使面筋成为没有断裂的均匀细线。但是手工制作过程需要大量的人力和时间,无法满足大规模的生产需求。因此牛筋面机的出现就大大解决了这一难题。

牛筋面设备
牛筋面设备

  牛筋面机器是一种通过机械力和电动力,将面团压制成所需的面条形状的设备。在工作时,将调好的面团放入机器的料斗中,然后通过机器内部的自动化控制系统,将面团缓慢地送入面条机的挤面部分。在挤出面条的过程中,面团经过一系列的加工,同时受到大量的机械力和电动力的作用,从而形成所需的面条形状。

  牛筋面机的加工原理是通过螺旋推进器将混合好的原料推入电热炉。在高温高压下进行熟化和膨化。熟化后的面团通过模具挤出成型,形成牛筋面的特定形状。挤出的面条通过冷制系统。迅速降温,以保持其口感和品质。
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