如果在使用冷面机的过程中遇到了问题我们应该如何正确解决呢？今天给大家分享一些正确使用冷面机的小妙招。

  1、开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。

  2、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。

  3、机器在工作中面条突然不下，应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，清理死面和漏面盘。

  4、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。

  5、生产结束后，卸下漏面盘,放入水中浸泡，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

  6、在生产过程中,需要经常给冷面机下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。

  7、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。

  8、如停机时间过长，需把筒卸下，清洗并涂上少量的黄油一备下次再用。