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牛筋面加工设备是如何实现全场景覆盖的

作者:Admin 发布时间:2025-08-21 浏览
  设备通过“规格分级+模块扩展”实现全场景覆盖:

  小型牛筋面设备:灵活适配小批量定制

  目标场景:夫妻店、早餐摊(日产50-200kg,多品类小批量)。努力方向:占地<1.5㎡,支持220V家用电源,配备"-键换型”按钮(内置“筋道/软嫩/细条/宽条“4种预设模式),无需专业操作技能。集成“揉面-挤压-切割”一体化,可手动添加少量杂粮粉,满足“当日现做、多口味试销”需求。

牛筋面设备
牛筋面设备

  中型牛筋面设备:批量兼容多订单

  目标场景:区域加工厂、连锁餐饮厨房(日产500-1000kg,多规格订单)。努力方向:模块化组合:可按需加装“杂粮粉碎模块"“蔬菜汁混合模块”“自动上料模块”,单日可完成3-5种产品切换(如上午生产玉米牛筋面,下午生产菠菜宽条)。

  产能弹性调节:通过变频电机实现产能50-100kg/小时可调,避免“小订单大设备”的能耗浪费。

  大型生产线:连续化适配规模化

  目标场景:食品工厂(日产2000kg以上,多渠道供货).努力方向:多线并行+统一控制:2-3条挤压线并联(每条线产不同规格),通过PLC系统统一调度原料供给、参数设置,支持24小时连续生产。对接后端包装:挤出的牛筋面经冷却后直接进入自动包装机(支持100g/500g/1kg规格),实现“生产-包装-码垛"全自动化,适配商超、电商等规模化渠道。
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