效率更高的方锐冷面机值得选择。冷面的种类有很多种，口感味道也有各有千秋，其中荞麦面冷面是最受大众喜欢的一个类型。荞麦冷面的面汤以清炖的牛肉为上品，煮肉时撇出浮油。冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里。除此而外，还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽。冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面，其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。东北冷面是伴随着东北那边的人从小到大的成长美食之一。但是手工制作的效率非常低，无法满足商业化需求。

冷面机

  方锐冷面机轻松解决冷面工序复杂的问题，使用方锐冷面机制作冷面效率高，操作简单，生产出来的冷面口感跟老师傅手工做的口感几乎没有差别，而且更加的干净卫生，冷面制作如此简单，开一家冷面店是一个非常不错的选择，抓住机遇，快快行动吧，方锐随时欢迎您考察选购。