牛筋面怎样做辣条
作者：Admin 发布时间：2024-04-04 浏览 次
方锐作为全自动牛筋面机生产厂家，今天为大家介绍如何制作牛筋面辣条的步骤，如下：
全自动牛筋面机
1.牛筋面的处理。首先将牛筋面放入冷水中浸泡，时间约为2到3分钟，直到牛筋面变软，然后控干水分。
2.蒸制牛筋面。在蒸锅中加水烧开，将牛筋面放入蒸屉中，蒸制时间为3到5分钟，直到牛筋面变软。
3.准备辣椒油。在碗中加入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、糖等调料，根据个人口味调整。另起锅倒油，放入葱姜蒜、八角、香叶等香料，炸至金黄后捞出，不要油。将热油倒入辣椒油中，搅拌均匀。
4.混合牛筋面和辣椒油。将蒸好的牛筋面与辣椒油混合均匀，确保每根牛筋面都均匀涂上辣椒油。
5.调味。根据个人口味，可以加入鸡精、味精等调味料，确保辣条的味道更加丰富。
6.享用。混合均匀后，即可食用。
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