牛筋面机的操作怎么样的？
作者：Admin 发布时间：2024-01-05 浏览 次
一、面的调配注意事项
1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水30--50斤左右。
自熟牛筋面机
2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。
4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水食用。
热销产品展示
