如何做出好吃的牛筋面?
作者:Admin 发布时间:2023-04-20 浏览 次
想吃牛筋面,做起来困难?今天教你做出好吃方便的牛筋面,步骤如下:
全自动牛筋面机
1、和面选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。
2、发泡将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止。放入漏筐空尽多余水分。
3、调制将辣椒油,醋,芝麻酱。黄瓜,盐水,鸡精放入容器搅拌匀,即可食用。口感鲜辣可口。
牛筋面的做法和面加一点油,发酵粉,和好后放入冰箱一段时间,拿出来揉好,放在清水里洗三遍,找一个大的平底盘,到入洗出的面水,薄薄一层,和洗剩的面筋一起放在蒸锅里蒸熟,切条就行了,面筋切小块。方锐机械数时间如一日专注食品加工行业,米线机、擀面皮机、冷面机等,期待与您合作。
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