对于产量要求不大的客户，小型牛筋面机设备便能满足需求，但是若是一些生产订单比较多的商户，小型设备生产量小，生产速度会变慢，那就回导致生产时间加长，再算上人工的费用，这样就会加入成本，这时候可以选择全自动牛筋面机，产量大，生产速度快，可以满足大量生产的需要。
对于大批生产牛筋面，生产速度和生产品质是客户zui为担心的问题，而这些在全自动牛筋面机这款设备上都可以得到解决，同时也考虑到位客户节约生产成本，设备的选择也逐渐发展为全自动化的生产模式，出面速度快，而且出机即熟，操作非常简单，省时省力。然后再说一下生产品质，相信这是影响成败的重要因素，牛筋面是一种表面带有气泡的膨化面条，而牛筋面品质的好坏与膨化有很大的关系，而膨化的好坏则与设备的下料速度有关，该机是自动下料，因此为了可以及时控制下料速度，在设备上设计了一个下料速度的控制面板，根据出面判断膨化的好坏，通过控制按钮可以及时控制下料速度，这也让生产变得很简单，产品的品质得到保证。
除此之外，全自动牛筋面机还有着可一机多用的特性，可以生产牛筋面、辣条，也可以使用不同的原料加工果蔬牛筋面、杂粮牛筋面，为客户提供多种生产方式。