新型多功能冷面机的优势比较：设计先进、性能可靠、操作简捷、维护方便：其主要特点是： 生产率高，与老式设备相比，正常生产率可高出2至3个百分点，经济效益十分可观。
节约节能--同等产量降低电功率40%，以平均每小时节约6度电计算，日生产可节约30元电费。
省时省工--同等产量可节约劳动力60%，1至2人便可组织生产，日可节省劳动成效约40元。
用途广泛--一机多用，可生产冷面、麻辣面、牛筋面、朝鲜面、玉米面、杂粮面等多种食品。一次成型，一次成熟。
安全卫生--生产食品，保障干净卫生，符合卫生检疫标准。
占地面积小--占地面积只需一平方米便能满足使用。
多功能冷面机除了外形美观，基本不需要其他操作，制动控温，操作简单，占地面积少，出品率高。是十几年前从韩国引进的技术。多功能冷面机设计先进、性能可靠、操作简捷、维护方便，具有节能、省时省工、用途广、占地小等特点。