自熟牛筋面机又叫辣条机、泡泡面机，这是因为这款设备可以一机多用，不但可以生产不同的原料，也可以根据需求生产出规格形状不一样的面条，它是利用食物膨化技术，只需要将面团投入机器内，经过机器的高温高压被挤压出来的就是熟的牛筋面，另外因为牛筋面的生产工艺也很简单，只需要将面和好就可以生产，如果想要提高生产效率，就可以配置一台方锐和面机，让生产更加顺畅。
1.自熟牛筋面机生产效率快，自动化强度高
自熟牛筋面机需要手工投料，但是因为是多量少次，所以不用担心供应不上，然后进料斗的面团自动送料到机器内部，自动膨化、自动挤压，为了让生产变得更简便，随机配置的还有接面器，接面器的速度也可以随时调整。
2.生产出的牛筋面品质有保证
牛筋面是带有泡泡的面条，是膨化好的面条，牛筋面的膨化程度和下料速度有关，自熟牛筋面机的下料速度设置的有控制面板，可以根据需要调整，气泡大小也就可以调整。
3.可以一次性成型自熟
生的面团投进去，生产出来的就是熟的面条，不需要另外加热，操作也很简单，传统的人工生产出来的牛筋面则是需要进行蒸煮的，自熟牛筋面机自动成熟，操作简单。
4.性能稳定，应用范围广
自熟牛筋面机设计合理，性能稳定，可联系长期进行工作，可生产牛筋面、泡泡面、辣条等多种食品，一年四季都可以使用。