在中国，民以食为天是历来的传统，随着时代的变迁，食的内容与理念也在发生着不断的变化，从过去追求吃饱，逐渐发展到现在对饮食品质与饮食享受的追求。
食品工业是劳动密集型产业，需要提高机械化水平来加速智能化发展。与此同时，食品机械制造业也要紧随智能制造步伐，提高生产率。
烤冷面机全部加工进程在花费者眼前，一目了然；上好的面粉，加上养分丰盛的谷物杂粮，干净卫生简略易懂的操作进程，无任何污染或排放物。
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