方锐新型烤冷面机的使用方法

　　新型烤冷面机具备节省电源、产量提高、操作简便。更让我们欣慰的是：数控机做出的面板平整，面条压制均匀，容易保存，容易包装，保证不会出现散条，裂缝的现象，给烤面人员带来更方便。烤冷面机简化了传统机器在和面，加水方面繁琐的劳动过程，实现了此流程的全自动化，并且机心免拆洗，做到了节约，省工；在降低生产成本的同时，冷面的制作速度与质量也有了大幅提升，给投资者在竞争激烈的市场带来了更多的商机；本机采用进口不锈钢板材制作，给防锈和清理工作带来了很大的便利；本机每小时可加工成品冷面。新型烤冷面机使用方法：

 

　　1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。

 

　　2、须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。

 

　　3、面粉用百分之50左右水和好，成面团状。

 

　　4、烤冷面机开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。

 

　　5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。

 

　　6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点时，可减少投料速度减少面条数量，然后面放在工作台上，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。
       
     烤冷面机全部加工进程在花费者眼前，一目了然；上好的面粉，加上养分丰盛的谷物杂粮，干净卫生简略易懂的操作进程，无任何污染或排放物。