牛筋面也叫泡泡面、凉拌面、麻辣面，形似面筋，非常柔软劲道，吃法多样，用调料拌制后即可食用，也可以热炒或者下在汤里，是一款非常受大众喜爱的小吃。传统手工制作牛筋面制作的过程很繁琐，产量也低，现在这种制作方法已经被淘汰了，取而代之的现代的牛筋面机。面团经过牛筋面机挤压熟化成型，口感一点也不比手工制作的差，效率还高。在更换模具的情况下，还能生产出不同类型和形状的面条，包括麻辣条、玉米面条、热干面、土豆粉等不同食品，这样就更好的满足了不同消费者的选择要求，提升了我们的经济效益。
2.生产质量高。很多人都觉得机器生产比不上人工的口感和味道。而方锐全自动牛筋面机可以做出和人工的口感相同的牛筋面，口感更适合广大人群。
3.全自动牛筋面机。全自动技术，自动化生产，人工无需多做操作，只要控制机器程序就能轻松完成生产，一人操作即可。
4.产品质量有保障。巩义市方锐机械厂是多年的牛筋面机生产基地，技术高超，生产的全自动牛筋面机故障率几乎为零。并且厂家承诺有三包政策，一年包修，终身维护。