以前很多客户反应说自己买自熟牛筋面机回去后做出来的牛筋面不发泡或者发泡不均匀，于是方锐机械厂的研发人员就日夜不停的研究牛筋面的发泡原理然后对牛筋面机进行改革实验，终于研制出了新型的牛筋面机，购机时，您只需来厂学习一下回到家就能轻松生产出发泡均匀，口感劲道的牛筋面。
今天给大家说说方锐新型自熟牛筋面机得操作技术要领，方锐新型牛筋面机得操作技术其实很简单，我公司除了现场教学还随机配备有文字说明书，公司官方网站上还上传有牛筋面机的操作视频，让您一目了然，轻松生产。
制作牛筋面的时候首先要进行和面，每斤面加半斤水，然后你可以根据的实际情况加入适量的盐还有食用油然后进行和面，这里再给大家推荐一款机械，帮助您减少工作量，那就是方锐洗面和面机;把面和成面块后，醒面5分钟到20分钟，把面揉均匀，然后通电准备开机生产，开机后把大面块弄成一块一块的小面快投入牛筋面机的进料口，这样就轻轻松松生产出优质的牛筋面了。
注意：刚开始做出来的面可能会夹杂一些生面，或者面快，这个没关系，重新投入进料口，因为刚开机温度还不够所以会出现这个现象，然后就根据出面的生熟程度，决定你放面的速度，你发现面糊了是因为你放的太慢，如果太生了，你就要放慢速度了。
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