维护保养在各种机械设备中都不可缺少，牛筋面设备行业中的牛筋面机也是如此（大、中、小型牛筋面机保养维护是一样的），保养维护工作非常重要，稍有不慎则会带来意想不到的结果，那么保养工作不到位究竟会带来哪些影响呢？
第一，润滑工作没有做到位，就会出现咬合磨损。什么是咬合磨损？就是机内零件粘着磨损，此时相关零件之间出较大的摩擦现象，最常见的就是滚轴与咬合件时常出现这种情况。
第二，牛筋面机的零件正常情况下是平滑接触的，即使某些地方出现有一些凹凸不平的现象，在润滑油的作用下也不会对机器产生什么影响。但是没有润滑油，在那些粗糙面上的一些 部位因为接触面很小，作用力大、阻力又大，对零件造成表面的更大磨损直至产生磨损。而且零件表面上原有的氧化膜也会受到破坏，出现新鲜表面，使表面上处于 活性状态的金属原予直接发生相互作用，造成粘着点，当牛筋面机继续运动时，便使粘着点材料从某一表面处迁移到另一表面处。
第三，轴承的润滑最为重要，一旦毁坏，维修成本非常高，费工费时也费力，而且耽误正常情况的生产工期，如果遇到紧急情况，一旦违约给企业带来的损失更是无法估量。
因此，大、中、小型牛筋面机的维护保养非常重要，牛筋面机的每一个零部件都要做好其润滑保养，养成一种良好的习惯，不仅能够牛筋面机的生产力，而且还会增加牛筋面机的使用寿命。