客户购买生产设备，已经不像过去只在乎设备产量，现在追求设备不止品质是产量高，而且从外形设计到内部构造以及自动化模式都有着很高的要求，因为这些因素关系着设备的生产过程是否顺畅，操作方式是否简单，生产模式是否可以节省人力，以及设备的故障率，而这些问题是决定生意兴衰的主要问题，多功能冷面机的设计也是结合了冷面生产的特性，采用卧式结构，占地面积小，采用的生产工艺简单，生产过程中不加其他成分保留原料的特性，生产的冷面外形光滑，筋道有弹性，散发着浓浓的面香味，而且粗细可调整，更换不同的模具便可以让生产不同规格的面条。
多功能冷面机占地面积不大，因此对生产场地要求不高，因为要知道租一块相对繁华的地区，房租就是成本预算占比较大的一部分，而生产面积要求不高也可以节省部分投资，当然如果客户想要利用自己的房屋改成成加工坊也是可以，具体可以根据客户的实际情况进行设计；生产工艺也是客户比较关心的问题，因为这有关与成品的品质好坏，因为是自动成熟，不需要二次加热，设备也是利用螺旋推动摩擦产生热量，使小麦面粉的淀粉和蛋白质受热变性（小麦面粉为冷面生产的主要原料，也可以添加杂粮生产杂粮面条），粘性变大，使面粉颗粒熟化并且相互粘结，经由模具挤压而成，生产工艺简单，可以保留原料的特性。
多功能冷面机的主要部件也是采用不锈钢加工而成，保证生产原料不受污染，也具备一机多用的特性，不仅可以生产冷面，也可以生产热干面、担担面、四川凉面等多种食品，提高设备的利用率,多样式的食品也可以为客户提供更多机会。