全自动烤冷面机_生产烤冷面机器

       烤冷面起源于上世纪末黑龙江省密云市，有碳烤、铁板和油炸三种，主要流行铁板和油炸。铁板冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很筋道，香辣醇香，后被推广至全国各地。烤冷面的制作方面：在铁板上放少量油，将冷面板放在铁板上烤制（喜欢吃鸡蛋的可打入1个鸡蛋到冷面的一面，并摊平到冷面上）,煎熟后在两冷面板涂辣椒酱，撒上孜然、芝麻等个人喜欢的调味料，稍煎一会儿切割成小段，就可以食用了，现在的烤冷面经过不断的发展，可以通过添加不同的调料制作不同的口味，现在大街小巷随处可见的烤冷面店以及烤冷面摊，由此可以说明人们对烤冷面的喜爱与日俱增。生产烤冷面机器主要是用作制作烤冷面，现在常用的是全自动烤冷面机，操作简单，节省人工，性能稳定。
 
　　传统的烤冷面机面饼生熟不易掌握，而且劳动强度高、危险系数大，没有丰富的操作经验难以操作，而全自动烤冷面机则是在传统机器的基础上进行不断的更新，使烤冷面的生产过程变得简单，设置了温控装置，解决了面饼生熟不易掌握的问题，使操作变得简单，且面饼的大小可以根据需要去调节，自动化程度高，可以通过节省人工来减少支出费用。
 
　　在生产烤冷面的过程中，要经常给轴承添加润滑油，要经常检查皮带的松紧，如过松时需要调整，如果长时间停机，则要把缸筒卸下，清洗并涂上少量的黄油以便下次使用。
 
　　全自动烤冷面机的机还采用不锈钢材质，不生锈方便清理，做出来的食品干净卫生，一键式操作，让没有经验或不懂操作的人也可以轻松使用。