观中国经济动态，餐饮业无疑是最具生命力的产业;而就餐饮行业来说，休闲小吃可谓是一本万利。生活节奏快，人们都在外就餐，小吃的生意一片兴隆，干净卫生的门店往往供不应求。
全自动冷面机以科技实力作为依托，完全克服了手工冷面所存在的问题。传统冷面机仅满足于成型要求，不满足消费者口感的要求。方锐机械从事冷面机研发，为提高生产效率、降低生产成本，生产的冷面机设备，所生产的冷面内外质量佳，口感优于手工制作的产品，是目前冷面机的换代产品。
方锐冷面机制作出的冷面保持小麦原有的营养成份和口味，味道更鲜美。因制作简单、营养全面、清爽可口、故能历经时空、长久传承。冷面在所有的美食中，它既是主食，又兼副食，是百姓生活中的“美味佳肴”。民以食为天，冷面独到的口感、实惠的价格受到了全国各地老百姓的欢迎。
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