牛筋面、麻辣条休闲熟食机是用面粉、豆粉、淀粉其中一种或几种混合为原料，经高温双螺旋挤压膨化而成， 出机即成熟品， 然后佐以麻辣油及各种调料案制作而成， 它能生产麻辣味、五香味、各种牛羊肉味的条、块、丝、空心管、实心管、鱼片、鱼段等十几种麻辣素食，同时亦可用来生产拉皮、熟面皮、银丝面等产品， 因全自动牛筋面机主要以面粉为主料，并可以添加少许杂粮粉、淀粉、豆粉。 因生产出的麻辣味的休闲小食品，具有辣的过瘾，香的诱人;以其独特绝佳的口味受到成人及其广大青少年朋友的喜爱，并且因生产制作工艺简单易学，投资周期一个星期内可投产，全国各地适宜，是广大农村以及下岗职工、各中小食品厂更换食品种类的良好致富良机。
全自动牛筋面机体积小、重量轻、结构精巧、操作简单，可使用220V或380V电源做动力，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上，随机配备的模具可加工空心牛筋面。全自动牛筋面机结构精巧、操作技术简单和可观的经济效益，赢得了广大用户的青睐。
巩义市方锐机械厂是专业生产牛筋面机、大型牛筋面机、冷面机、全自动冷面机、朝鲜冷面机、多功能冷面机，购买牛筋面机，厂家可提供全套生产设备，并免费传授生产技术和调味技术。厂家有专业人士上门安装调试，并指导生产。厂家郑重承诺：本机自出厂之日起，三个月内因制造质量问题，出现损坏或不能正常工作时，本厂将负责免费修理实行三包。