冷面是我国的传统美食，市场销量巨大。朝鲜冷面、四川凉面、担担面、东北烤冷面等名扬天下，人人喜爱。冷面行业商机无限，开冷面店、办冷面食品加工厂成为热门的小本创业项目，选购一台多功能冷面机至关重要。
那么，如何选购多功能冷面机呢？
求购冷面机应该注意以下几点：
一闻冷面机品牌度高不高？
二看冷面机质量好不好？
三查冷面机技术是否先进？
四询冷面机厂家服务是否周到？
五听冷面机价格是否合理？
为了帮助广大创业者顺利购买到合适的多功能冷面机。巩义市方锐机械厂在此温馨提示：
1、实地考察，主要考察有品牌、价格、质量、服务等方面，不要只图便宜，关键是性价比要高。
2、选择合适的冷面机机型，要根据市场区域大小、人口多少，地域销量选择机型，同时要考察自身条件和资金来选择。
3、因冷面的种类多，要根据当地实际情况选择机型，不可认为冷面机机都可以生产当地流行的食品。
4、选择知名度较好的品牌厂家及有国家专利技术证书的生产企业，这样售后服务才有保障。
5、直接到厂家购买，不仅价格实惠，还可在厂家学到真正的操作技术及制作工艺。