方锐多功能牛筋面机不仅设计新颖、独特、精巧，操作简单，而且生产速度快，质量好，条筋到，泡均匀。适合开店、零售、批发，是一种投资少，效益快的致富小机械。是下岗待业具有的创业选择。多功能牛筋面机是以面粉等粮食为原料生产制作牛筋面的机器，把面粉和好放入机器内，方锐牛筋面机厂家在哪，瞬间就可出来热气腾腾的熟牛筋面。该机采用生物变性技术，不加任何添加剂，通过牛筋面机的高速熟化挤条机摩擦产热使面块自动聚合，全自动牛筋面机价格，一次成型。该技术生产出来的牛筋面口感好。牛筋面机款式新，功能全，自动化程度高，品种齐全，大、中、小各种型号，适合各种层次的投资者。多功能牛筋面机安装操作方便。
牛筋面是一种小吃机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名——牛筋面。用辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调味品拌制而成的面食。
步骤大致如下：
一、和面：选用上好的面粉加水和成较硬的面团，不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。
二、发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。放入漏筐空尽多余水分。
三、调制：将辣椒油，醋，芝麻酱。黄瓜，盐水，鸡精放入容器搅拌匀，即可食用。口感鲜辣可口。
牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋三季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。凉拌是用辣椒油，芝麻酱，醋等调料依个人口味拌匀即可。此吃法完全体现了牛筋面的优点，口感极佳。热炒是像米线一样在锅中爆炒，筋度很好口感独特。如果下在汤中，最好是羊肉汤，别具风味!