近几年，国内的饮食业发展迅速，行业竞争也愈加激烈，对相应的食品加工机械厂也是更高的挑战。现在不仅要求食品加工机械的质量要可靠，更要求食品加工机械在工艺设计、设备选型诸多题目上要有标新立异、创新突破，要有先进的科学技术。巩义方锐机械厂拥有十多年的食品机械制造经验，对食物的特性和机械的原理都了如指掌，所以生产出来的食品机械都安全合理。
巩义方锐机械厂生产的牛筋面机，外观结构合理，小巧精致，生产出来的牛筋面表面起泡均匀，色泽鲜亮，口感劲道，是传统的民间小吃。
方锐牛筋面机根据不同的工艺要求，生产不同的产品，如牛筋面、豆筋面、泡泡面、麻辣条、麻辣片等特色小吃，巩义方锐机械厂，数十年来一直致力于食品加工机械与配套机械设备的研发与出产，在米线机、凉皮机、擀面皮机、多功能牛筋面机、冷面机等设备品牌中具有极高的行业地位和声誉。
方锐牛筋面机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点，方锐牛筋面机被广泛用于学校、机关单位食堂，更适合于风味小吃，是一种投资少，效益快的致富小机械。 方锐牛筋面在制作方面，采用环保、快捷的制作方法、在机器的运作速度上面、也做了精心的改变，使得机器更易操作，方锐牛筋面机生产的牛筋面起泡均匀，口感劲道。是投资致富的必选机械。