衣食住行是人们千年不变的关注焦点，如今人们收入在不断的增加，对食品的要求也越来越高。食品行业市场很大，许多投资者都在寻找其中的商机。凉皮是现在非常受欢迎的传统小吃，已经风靡大江南北，成为大众们脍炙人口的食品，具有非常好的市场前景。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。凉皮的市场需求量也在不断的增加，而传统的制作方法效率低，工作强度大，产量小。方锐机械厂多次到生产现场观摩，根据实际情况研发生产了多功能凉皮机。方锐多功能凉皮机做出来的凉皮效果完全媲美于手工做的凉皮，而且操作简单，自动刷油、分离、切条、折叠。厂家提供免费培训和终身技术支持，解除凉皮生产者的后顾之忧。有适合家用时产50斤凉皮的小型机器，也有合适大型批发商用时产500斤凉皮的大型机器……公司有多种型号可满足各类客户的需求。
巩义方锐机械作为最早从事凉皮机研发生产的企业，成为全国最具实力的凉皮机生产厂家。方锐牌凉皮机涵盖全自动凉皮机、多功能凉皮机、新型凉皮机、以及小型凉皮机、大型凉皮机、完全仿手工凉皮机等，种类多、规格全，同时荣获多项国家专利。
方锐机械凉皮机品质卓越、技术领先，生产的凉皮制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的凉皮，巩义市方锐机械厂提供免费培训，包含凉皮的做法、调料配方等全套技术，让每一位客户轻松创业，生意兴隆，开创滚滚财源!